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正確飲乳觀念 健康更全面
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咕嚕咕嚕大口喝,小朋友們人手一杯鮮奶補充營養,說起牛奶的營養成分相信很多人一定都知道,但卻有超過七成以上的亞洲人,具有輕重程度不一的乳糖不耐症,對牛奶只能保持著既愛又怕受傷害的心態,這樣讓食品業者發現其中商機,投入研發將牛奶中可能導致腹瀉的乳糖分解轉化,留下鈣質、蛋白質以及維生素等,讓更多人享受牛奶的健康營養風味。
創新乳品提供健康新選擇,醫師更呼籲國人要養成正確的飲用觀念,每日適量攝取,早飯1-2小時後,在喝牛奶前吃些澱粉食物,讓牛奶與胃液充分發生?解作用,使蛋白質與各種養分得到最好的吸收效果。
Freely adapted from http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110720/69/2vf3f.html.
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